8,45 € Poids moyen/Cond. moyen : 0.3 Kg
Prix : 8.45 € / pièce Prix au Kg/Litre : 28.17 € / Kg ![]() |
||||
PRODUCTEUR VAL d'ORMEZELIEUX Gilhoc sur OrmezeDATE LIMITE DE CONSOMMATION -APPELLATION -LIEUX DE COMMERCIALISATION - |
La Tommette de chèvre est un fromage au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée à la main dans des moules. Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au gros sel de Guerande, puis ils sont mis en cave pour être affinés 3 semaines minimum
|

Les avis
Soyez le premier à donner votre avis !