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Graines Courge
3,88

Poids moyen/Cond. moyen : 0.25 Kg
Prix : 3.88 € / pièce
Prix au Kg/Litre : 15.52 € / Kg

Découvrez une liste de recettes que vous pourrez réaliser avec ce produit

Présentation du producteur local.
PRODUCTEUR
MARKAL
LIEUX
St Marcel Les Valence
DATE LIMITE DE CONSOMMATION
-
APPELLATION
-
LIEUX DE COMMERCIALISATION
-
Ingrédient(s) : graines de courges biologiques. Origine Chine.
Historique : Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d?Amérique centrale, entre le Mexique et le Guatemala ; leur culture s?est répandue jusqu?en Amérique du Nord et du Sud. Les courges sont consommées depuis 1000 ans; les Indiens cultivaient la courge pour ses graines. A travers les siècles, de nouvelles variétés sont apparues et ont été cultivées par les Aztèques, les Mayas et les Incas. Peu après la découverte de l?Amérique, la culture des courges a été introduite en Europe. Conseils d?utilisation : La graine de courge se mange nature, grillée, hachée ou moulue. Elle accompagne salades, soupes, fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain. Délicieuse aussi en apéritif. Cette graine est riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux. On en tire une huile alimentaire : l'huile de graines de courge


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