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Chou rave VIOLET
1,55

Poids moyen/Cond. moyen : 0.35 Kg
Prix : 1.55 € / pièce
Prix au Kg/Litre : 4.43 € / Kg

Découvrez une liste de recettes que vous pourrez réaliser avec ce produit

Présentation du producteur local.
LIEUX
Cruas
DATE LIMITE DE CONSOMMATION
-
APPELLATION
-
LIEUX DE COMMERCIALISATION
-

Quelques conseils pour le préparer : C'est un chou, à la tige renflée et aux petites feuilles. Il se cuisine (comme tous les autres choux) aussi bien cru que cuit. Par exemple en entrée, râpé en mélange avec des carottes, ou en tranches fines à croquer. Cuit, en épluchant bien la peau qui peut être fibreuse, il est excellent en dés à la vapeur, revenus à la poêle, mixé en purée, seul ou mélangé à un autre légume.


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