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Haricot Coco

Pour 4 pers : 500 g de haricot coco / 1 ou 2 tomates / 1 gousse d'ail / 1 oignon / 1 Feuille de laurier / 2 cs d'huile d'olive. Écosser les haricots. Presser une gousse d'ail et la faire revenir dans une cuillère à soupe…