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Cuisses et Ailes de poulet grillées au barbecue

6 cuisses de poulet / 6 ailes de poulet / 3 citrons / huile d'olive / persil / ciboulette / sel, poivre.

La veille, laisser macérer les morceaux de poulet dans un mélange d'huile d'olive, jus de citrons, herbes (grande quantité) sel poivre. Avant de faire cuire, passer sur la grille du barbecue un citron coupé en deux.
Bien faire griller les morceaux.

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