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Les recettes
Fève à la menthe

Pour 6 pers : 1 kg de fèves écossées / 1 citron / 10 cl d'huile d'olive / 15 cl de crème fraîche / 1 botte de menthe fraîche / sel, poivre.
Faites cuire les fèves 5 minutes à l'eau…

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